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Niedersachsen (Tagespreis)
1 Pfund frischer Stangenspargel
dazu flüssige Butter, Sauce Hollandaise
und Kartoffeln
- zusätzlich eine Port. Räucher/gek. Schinken € 3,50
- ein gebratenes Rindersteak € 4,50
- ein gebratenes Putensteak € 4,00
- ein gebratenes Schweinesteak € 4,00
Holstein (€ 8,50)
Holsteiner Grünkohl, mit Schweinebacke,
Kochwurst und Bratkartoffeln
- zusätzlich Kasselerrücken € 2,50
- zusätzlich süße Kartoffeln € 2,00
- zusätzlich ein Verteiler € 2,00
Brandenburg (€ 11,80)
Dreierlei Braten von Rind, Schwein, Pute
dazu Rotkohl, Bohnen, Rahmsauce und Kartoffeln
Bayern (€ 17,00)
Damwildbraten "Hubertus"
mit Rotkohl, Bohnen, Waldpilzen, gef. Birne
Wacholderrahmsauce und Salzkartoffeln
Sachsen (€ 11,00)
Putenbraten "Gärtnerinnen Art"
mit Leipziger Allerlei, Blumenkohl,
Rahmsauce und Kartoffeln
Hessen (€ 11,50)
Schweinekrustenbraten
mit Pilzen+Zwiebeln, Bohnen,
Rahmsauce und Kartoffeln
Sachsen-Anhalt (€ 11,50)
Schweinegeschnetzeltes
mit Champignons, Sauerrahm
und Butterspätzle
Mecklenburg-Vorpommern (€ 10,50)
Kasselerbraten
dazu Weinsauerkraut
und Kartoffeln
Mit Ausgabe dieser Preisliste, verlieren alle vorherigen Angebote ihre Gültigkeit. Stand 06/10